Jean-Marc vous accueille dans son chalet tout douillet, dans un cadre chaleureux, face aux pistes. C'est un chef qui aime travailler les produits du terroir méditerranéen ; il est originaire de Corse mais ne se contente pas d'explorer la cuisine de son île... Il ouvre son univers aux spécialités régionales : beignet de courgettes, La secca d'Entrevaux (jambon sec séché), carpaccio de poulpe, crème brûlée au foie gras... La carte est assez étroite mais au moins ici tout est frais et fait " maison
Prendre rendez-vous avec les 10 meilleurs restaurants à VALBERG, réserver une table dès maintenant en appelant le restaurateur à VALBERG sur son numéro de téléphone afin de ne pas faire la queue devant le restaurant. Le restaurant est un endroit pour manger des plats préparés et des boissons à consommer sur place ou à emporter. Réservation d’une table de restaurant à VALBERG préparée par un chef cuisinier.
Resto valberg spécialité montagne fondue
Lundi au Samedi
11h à 23h